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猪皮胶原蛋白是以猪皮为原料，经特殊工艺提取、加工而成的一种高蛋白质含量的粉末，其中胶原蛋白约占总蛋白质的66.78％，具有热可逆凝胶性和很强的吸水、保水性能。于东等研究了从牛筋中制取的粗胶原蛋白粉添加
中国消费者报北京讯记者任震宇）“六一”国际儿童节临近，不少家长打算给孩子挑选服装。然而，市场上儿童及婴幼儿服装鱼龙混杂，如何给孩子挑选安全放心的服装困扰着诸多家长。5月30日，中国消费者协会发布消费提
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维生素E作为一种天然抗氧化剂，具有清除体内自由基、维持细胞膜的完整和正常功能以及防止脂质过氧化等生理功能，蔬菜是人体摄取维生素E的主要来源，测定蔬菜中维生素E的含量，对于评价它的营养品质具有重要意义。
中国消费者报北京讯记者孟刚 杜科）9月12日，2024年中国国际服务贸易交易会在北京开幕，将持续至16日。今年的主题为“全球服务，互惠共享”。通过展览展示、洽谈推介、成果发布、
2、液液分配备谱法：液液分配色谱法是流动相和固定相都是液体的液相色谱法。利用样品组分在互不相溶的两种液相中分配系数的不同得以实现分离和分析。流动相和固定相为两种互不相溶的液体，二者之间有一个明显的分界
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中国消费者报报道记者任震宇）5月8日，中国消费者协会发布2023年第一季度全国消协组织受理投诉情况分析，同时发布汽车投诉情况专题报告。报告显示，新能源车投诉较多，单方面“锁电”、宣传续航里程与实际续航
泡菜是浸泡于食盐含量为2％～8％的卤水中，依靠蔬菜自身携带乳酸菌厌氧发酵而成的一类发酵蔬菜制品的总称，目前用于泡菜制作的蔬菜主要包括萝卜、辣椒、白菜、青菜和豇豆等，其中酸豇豆因营养成分齐全、口感脆爽且
肉桂醛的用途很多。在医药方面，肉桂醛可用于杀菌消毒防腐，特别是对真菌有显著疗效，能抗溃疡、加强胃、肠道运动；可抑制肿瘤的发生，并具抗诱变作用和抗辐射作用，还被用于外用药、合成药中。在工业中，肉桂醛可做
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槐米是豆科植物槐的干燥花蕾，有凉血止血，清肝泻火等功效。芦丁为槐米的主要活性成分，目前我国医药工业中常以槐米为主要原料提取芦丁，含量最高可达30%左右。芦丁属于黄酮类化合物，研究表明，芦丁具有抗心脑血
建立了9种亚硝胺类化合物NDMA，NMEA，NDEA，NDPA，NDBA，NPiP，NPyr，NMor，NDphA）SPE-UPLC-MS的检测方法。优化了流动相、离子源、萃取柱、样品保存条件、样品保
生物炼制是以生物质为原料，通过物理、化学或生物手段，获得生物基燃料、材料或化学品的过程。木质纤维是一种储量丰富且可再生的生物质资源，主要由纤维素、半纤维素和木质素组成。典型的木质纤维生物炼制过程是先将
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最近几年，随着抽检力度的不断加大，预包装食品的不合格率一直控制在较低的水平，市场监督管理部门逐渐将工作重心转移到食用农产品上来。纵观几年的抽检分析报告，可以发现以下三类蔬菜属于不合格高发产品。韭菜韭菜